프랭크 봉빌 로제
Franck Bonville Grand Cru Rose
- 타입
- Rose
- 지역
- 프랑스 > 상파뉴
- 와이너리
- Franck Bonville [프랭크 봉빌]
- 알콜
- 품종
- 샤르도네 92%, 피노누아 8%
- 음용온도
- 7~9 ℃
- 음식 페어링
- 해산물
- 당도
- 1
- 산도
- 4
- 타닌
- 1
- 바디
- 4
와인 이야기
Franck Bonville Grand Cru Rose는 세 개의 각각 다른 Grand Cru 밭에서 생산된 포도를 블렌딩하여 만들어진다. Ambonnay에서 생산된 Pinot Noir 그리고 Avize와 Oger에서 생산된 Chardonnay를 블렌딩하였다. 2년 6개월의 숙성 기간을 거쳐 2013년 6월에 Dosage를 마쳤으며 최종 잔당은 6.67 g/l이다.
Franck Bonville의 Rose는 로제 와인이 표현할 수 있는 아름다운 분홍빛 컬러를 아주 잘 표현하였으며 섬세한 질감과 뛰어난 뛰어난 밸런스가 돋보이는 와인으로 12,000병이 생산되었다. 섬세하면서도 우아하고 긴 여운을 지닌 균형 잡힌 와인이라고 평가받고 있다.
와이너리 이야기
