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Volver Cuvee
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- Bodegas Volver [º¼º£¸£]
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º¸µ¥°¡½º º¼º£¸£(Bodegas Volver) ´Â È£¸£Çì ¿À¸£µµ³×Áî(JorgeOrdonez)¿Í ¶óÆÄ¿¤ Ä«´ÏÀÚ·¹½º(Rafael Canizares)°¡ ÇÕÀÛÇÏ¿© °³¹ßÇÑ ÇÁ·ÎÁ§Æ® ¿ÍÀ̳ʸ®ÀÌ´Ù. Ź¿ùÇÑ »ç¾÷°¨°¢°ú ´Ù¾çÇÑ ¿ÍÀÎ °¨º° °æÇèÀ» °¡Áø È£¸£Çì ¿À¸£µµ³×Áî¿Í ½ºÆäÀÎ Æ÷µµ ³ó°¡ÀÇ Àü¹®ÀûÀÎ ¿ªÇÒÀ» ´ã´çÇÏ´Â »ý»êÀÚ ¶óÆÄ¿¤ Ä«´ÏÀÚ·¹½ºÀÇ ¡®µå¸² ÇÁ·ÎÁ§Æ®¡¯¶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù. ÇöÀç´Â ¶óÆÄ¿¤ Ä«´ÏÀÚ·¹½º°¡ ¿î¿µ ¹× ¿ÍÀθÞÀÌÅ·À» ÇÏ¸ç ¿Ïº®ÇÑ Ç°ÁúÀ» Ãß±¸ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¡®Volver¡¯´Â ½ºÆäÀξî·Î ¡®µ¹¾Æ¿À´Ù¡¯, ¡®±ÍÇ⡯ÀÇ Àǹ̷μ ¡®µ¹¾Æ¿Â ³» °íÇâ¿¡¼ ¸¸µç ¿ÍÀΡ¯À̶ó´Â ¼Á¤ÀûÀÎ °¨¼ºÀ» ÀھƳ½´Ù. ½ºÆäÀÎ ÅäÂøÇ°Á¾À¸·Î 100% ¼Õ¼öÈ®À» ÁöÇâÇϸç, ģȯ°æ¿¡ ´ëÇÑ ÅõöÇÑ Ã¶ÇÐÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¿ÍÀÎÀ» ¸¸µå´Â °ÍÀ¸·Î À¯¸íÇÏ´Ù. ÇØ¹ß 600m~750m¿¡ À§Ä¡Çϸç, 185Çퟸ£¿¡¼ Æ÷µµ¸¦ Àç¹èÇÏ°í, Åä¾çÀº ÁÖ·Î ¼®È¸Áú°ú ¸ð¾ÏÀÌ´Ù. ±âÈÄ´Â ´ë¼¾ç°ú ÁöÁßÇØÀÇ ¿µÇâÀ¸·Î ´ëü·Î ¿ÂÈÇÑ ÆíÀ¸·Î, °Ü¿ïö Æò±Õ±â¿ÂÀº 7~24¡ÉÀÌ¸ç ¿©¸§¿¡´Â ÃÖ´ë 46¡É±îÁö ¿Ã¶ó°£´Ù. °¼ö·®Àº ¸®¿ÀÇÏÀÇ 1/3 ¼öÁØÀÎ ¿¬Æò±Õ 150mm·Î °ÇÁ¶ÇÑ ÆíÀÌ´Ù.