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화이트
비에 디 로만스 플로르 디 위이스
(Flors di Uis)
나라 > 지역이탈리아 > 프리울리당도산도바디타닌포도품종말바시아 이스트리아나, 리슬링, 토카이 프리울라노알콜14.0%주요 수상내역디켄터(Decanter):95(2018. BEST WHITE WINE)', '제임스 서클링(James Suckling):93(2020)어울리는 음식생선, 샐러드, 튀김, 해산물테이스팅 노트아로마틱한 와인으로 장미, 리치, 멜론, 복숭아의 과실향, 풀바디한 화이트 와인으로 과숙미와 오일과 같은 텍스처, 피니쉬에 느껴지는 약간의 스파이시함이 매력적이다.와인 설명부르고뉴에 비견되는 이탈리아 알프스 초입의 화이트 와인으로 품목별 100병 미만만 수입할 수 있는 희소 싱글빈야드.
대기업 회장이 현지에서 직접 방문하여 구입한 적 있는 숨은 보석같은 와인. 20년간 셀러 숙성을 자신하는 화이트와인양조 방법Malvasia istriana 55%, Tocai Friulano 14% and Rhein Riesling 31%.
섭씨 20도 미만, 2차에 걸친 초저온,초장기 발효로 과실 아로마를 완벽하게 보존 별도 청징 작업을 하지 않고 스테인레스 스틸에서 안정화 8개월간 섬세한 리즈 컨택을 하면서 2차 풍미를 배가시킴. 9개월간 병 숙성 후 출시 다양한 깊이의, 배수가 잘 되는 부드러운 자갈과 고운 모래 토양을 반영.와이너리비에 디 로만스 (AZIENDA AGRICOLA VIE DI ROMANS GALLO GIANFRANCO)