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레드
멜레토 끼안티 클라시코 스페셜 에디션
(MELETO CHIANTI CLASSICO SPECIAL EDITION)
나라 > 지역이탈리아 > 키안티 클라시코당도산도바디타닌포도품종산지오베제시음적정온도18-20 °C테이스팅 노트이 와인은 강렬한 루비색을 띠며, 체리 향이 강하게 나고 플로럴 한 악센트가 느껴집니다. 입안에서는 풍부한 과일 맛과 상쾌한 신선함이 느껴지며 타닌은 사랑스러운 신선함과 풍부한 과일에 의해 뒷받침됩니다. 타닌감이 느껴지지만 공격적이지 않습니다.
이 와인은 리볼리타, 파파 알 포모도로와 같은 전통적인 토스카나 요리와 완벽하게 어울리며, 그릴에 구운 흰 살코기와 붉은 살코기도 잘 어울립니다.와인 설명2021 빈티지부터 카스텔로 디 멜레토의 생산은 공식적으로 유기농 인증을 받았으며, 이 중요한 이정표를 기념하기 위해 특별판 레이블이 출시되었습니다.양조 방법해당 와인은 스틸에서 자연 발생적 알코올 발효 후 껍질과의 침용 기간을 거치며, 이어지는 젖산 발효는 시멘트 탱크에서 진행됩니다. 그 후 슬라보니안 오크 54hl 통에서 숙성됩니다.와이너리카스텔로 디 멜레토 (CASTELLO DI MELETO)