강렬한 루비레드 컬러에 빨갛게 익은 과일, 향신료, 스위트한 바닐라의 풍미를 느낄 수 있다. 입 안에서는 볼륨감 있는 텍스처와 구조화된 탄닌, 목넘김 이후에도 오랫동안 여운이 남는 피니쉬까지 인상적이다
와인 설명
사암, 모래, 해양 퇴적물, 석회암 등으로 구성된 멀티 빈야드 블랜딩으로 만들어진 키안티 클라시코 리제르바급 와인이다. 이 와인은 해발고도 260M~500M에서 재배된 포도들로 천연 산미가 포도 열매에 잘 반영되어 있으며 떼루아의 웅장함을 한 병을 모두 조화롭게 담아내고 있다.
해당 와인은 24-27°C 로 제어되는 스테인리스 탱크에서 발효되며 14~16일동안 껍질과 접촉하여 색과 탄닌을 추출한 후 18개월 간 숙성하여 출시된다.
와이너리
리카솔리 (Ricasoli)
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