스톨프만 에스테이트 시라
Stolpman Estate Syrah
- 타입
- Red
- 지역
- 미국 > 캘리포니아 > 산타바바라 카운티 > 발라드 캐년
- 와이너리
- Stolpman Vineyards [스톨프만 빈야드]
- 알콜
- 14.1 %
- 품종
- 시라
- 음용온도
- 16~18℃
- 음식 페어링
- 육류, 피자, 파스타, 한식&명절 요리등
- 당도
- 1
- 산도
- 4
- 타닌
- 3
- 바디
- 5
와인 이야기
와이너리 이야기
Stolpman Vineyards는 캘리포니아의 Ballard Canyon에 위치하고 있으며 해안에서 불과 15마일 떨어져 있습니다. 지역과 측면은 따뜻한 낮과 시원한 밤을 제공합니다. Tom과 Marilyn Stolpman은 1992년에 첫 포도를 심었고 오늘날 그들의 아들 Peter는 거의 50헥타르에 달하는 심은 포도를 돌보고 있습니다. Stolpman Vineyards는 시라(Syrah), 산지오베제(Sangiovese), 루잔느(Rousanne)에 중점을 둔 역동적인 생산자이지만 다른 많은 포도 품종을 실험합니다. 포도주 양조는 가능한 한 내추럴한 방식을 추구합니다.
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