본 컨텐츠는 주)비닛 
에서
온라인몰에게 제공하는 와인정보제공 서비스입니다.
디저트
미켈레 끼아를로 모스카토 다스티 카넬리 피(P) 니볼레
(Michele Chiarlo Moscato Dasti Canelli P Nivole)
Primo를 의미하는 'P' 또는 가장 먼저 수확된 가장 향긋한 Moscato 포도를 의미하는 첫 번째
나라 > 지역이탈리아 > 피에몬테당도산도바디타닌포도품종모스카토 비앙코알콜5.0%시음적정온도6-8℃어울리는 음식샐러드, 매운음식, 부드러운 치즈, 디저트, 과일테이스팅 노트플로럴하며 이국적인 과일의 아로마가 진하게 느껴지며, 복숭아와 살구의 향도 동시에 느껴진다. 기분이 좋아지는 매우 훌륭한 버블이 신선함을 배가하며 크리미한 느낌까지 느껴진다. 산도와 당도의 밸런스가 좋아 상쾌한 미감을 선사하는 차별화된 최고의 모스카토이다.와인 설명모스카토 위의 모스카토, 니볼레의 상위 레인지로 “P”는 Primo (이탈리아어로 최초의, 첫번째의) 에서 유래하였으며, No.1 프리미엄 모스카토의 첫 번째 프로젝트라는 의미를 담고 있다. 미켈레 끼아를로 와이너리의 기원이 모스카토인만큼, 모스카토에 대한 각별한 사랑과 애정을 담아 가장 퀄리티 좋은 과실과 최상급 원액만을 선별하여 만들어지며 1년에 단 한번 매월 10월에만 만나볼 수 있는 매우 희소성 높은 프리미엄 모스카토이다. 일반적인 모스카토와는 차별화되는 스탠실 바틀을 사용하여 고급스러움을 더 배가했다.
“카넬리” 는 2021년 신규 승급 된 아스티 내 소지역으로써, 프리미엄 모스카토를 생산하고자 하는 생산자들이 지속적으로 주시하는 핫한 생산지 중 하나이다.양조 방법전체 포도의 부드러운 압착; 머스트는 -2°C에서 강철에 저장한 다음 알코올 도수 5도에 도달할 때까지 조절된 온도의 오토클레이브에서 천천히 발효됩니다. 이 과정에서 발효 중에 생성된 이산화탄소의 일부는 와인에 갇힌" 상태로 남아 있어 약간의 기포가 발생합니다. 병에 담기 전에 와인은 투명하고 순도를 높이고 효모의 추가 발효를 차단하기 위해 미세 여과를 거쳤습니다.와이너리미켈레 끼아를로 (MICHELE CHIARLO S.R.L)
강남와인
