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레드
갤럭시 리저브 카베르네 쇼비뇽
(GALAXY RESERVE CABERNET SAUVIGNON)
나라 > 지역미국 > 소노마 카운티당도산도바디타닌포도품종카베르네 소비뇽알콜15.5%어울리는 음식소고기테이스팅 노트우아하고 풍부한 블랙 커런트와 블랙 체리, 트러플의 아로마를 자랑하며 부드러운 초콜릿의 향이 뒤따라 이어진다. 세련된 질감은 와인에 섬세함을 더해주고 기분 좋은 캐러멜과 베리 계열의 풍미가 조화롭게 어우러진다. 피니시에서는 정교하면서도부드러운 탄닌이 긴 여운을 선사한다.와인 스토리마운츠 패밀리는 아름다운 소노마의 드라이 크릭 밸리에 위치하였으며 4세대를 이어 내려오는 가족경영 와이너리이다. 1946년 처음으로 1세대인 잭 마운츠(Jack Mounts)가 포도밭을 구입하여6acre의 땅에 진판델을 심으며 와이너리의 역사가 시작되었고, 2세대인 리차드(Richard)가 부지를 넓히며 포도밭을 개척하였다. 3세대인 데이비드(David)가 소노마와 나파밸리에서 실력을 쌓은뒤 2005년 드디어 마운츠 패밀리 빈야드를 설립하였다. 70년이 넘는 세월 동안 140acre에서 포도를 재배해 온 마운츠 패밀리에게 가장 중요한 것은 그들이 일궈온 빈야드의 캐릭터를 와인에 고스란히 담아내는 것이다. 모든 블록의 모양은 깊이, 흙의종류, 경사면의 노출과 같은 특징들을 모두 고려하여 포도가 독특한 캐릭터를 담을 수 있도록 만들어졌다. 이러한 섬세한 계획과 연구는 건강하고 균형잡힌 포도의 성장을 도와 고품질의 와인을 생산할 수 있는 발판이 되어 주었다. 현재는 20종이 넘는 포도 품종을 재배하고 있으며 포도밭에서부터 포도 저장고까지의 모든 과정에 전통적인 방식을 고수하며, 병 하나하나마다 균형감있고 복합적인 스타일의 와인을 표현하고 있다. 갤럭시(Galaxy)는 마운츠 패밀리 와이너리(Mounts Family Winery)가 선보이는 또 하나의 라벨로 햇살 가득한 캘리포니아의 떼루아가 훌륭하게 반영된 포트폴리오로 대중들에게 많은 사랑을 받고 있다.와인 설명햇살 가득한 캘리포니아의 떼루아를 완벽하게 담아낸 와인와이너리마운츠 패밀리 와인즈 INC. (MOUNTS FAMILY WINES, INC.)
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