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레드
베서니 퍼스트 빌리지 그르나슈
(BETHANY FIRST VILLAGE BAROSSA VALLEY GRENACHE)
나라 > 지역호주 > 바로사 밸리당도산도바디타닌포도품종그르나슈알콜14.5%어울리는 음식피자테이스팅 노트입안에서는 진하고 집중된 팔레트가 쫄깃한 미세한 탄닌, 붉은 체리와 베리 과일의 풍미를 선사하며, 은은한 담뱃잎 향이 더해져 생동감 넘치는 아로마를 완성합니다. 구조는 명확하고 힘이 느껴지며, 요리용 허브와 짭짤한 감초의 힌트가 긴 여운과 함께 조화를 이룹니다.와인 설명베서니(Bethany)의 그르나슈에 대한 사랑은 이 강렬하면서도 다층적이며 매력적인 와인으로 이어집니다. 밝고 붉은 과일 향과 흙내음이 코를 사로잡으며, 이어지는 팔레트에서는 진하고 쫄깃한 과실미와 신선하고 미세한 탄닌이 어우러집니다. 긴 여운과 복합적인 피니시로 마무리되는 와인입니다.양조 방법오래된 그르나슈 포도나무에서 수확한 과실을 신중히 손으로 수확한 후, 각각의 구획별로 따로 발효를 진행하여 발효와 숙성 과정에서 명확한 방향성을 유지했습니다. 껍질과 함께한 발효는 7~10일간 진행되었으며, 전체 베리 발효와 포도송이를 0~50% 포함하는 방식이 구획에 따라 달라졌습니다. 최종 블렌드에는 15%의 포도송이 통째 발효가 포함되었습니다. 숙성은 미세한 리 상에 숙성된 호그스헤드와 펀천 오크통에서 이루어졌으며, 이는 과실의 자연스러운 생동감을 보호하고 연장시켰습니다.와이너리베서니 와인즈 (BETHANY WINES)