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스파클링
퀴베 드 라 슈발리 소뮈르 브륏
(Cuvee de la Chevalerie Saumur Brut)
루아르 밸리의 풍요로움을 담은 와인
나라 > 지역프랑스 > 루아르당도산도바디타닌포도품종슈냉블랑, 샤르도네, 카베르네 프랑알콜12.5%어울리는 음식치즈 과자, 건조 과일, 아귀, 가금류테이스팅 노트밝은 옐로우 컬러에 고운 거품이 인상적인 이 스파클링은 백도와 같은 핵과류의 아로마와 꿀, 건조 살구의 아로마가 복합적으로 느껴집니다. 화사한 버블감과 잘 익은 과실 풍미가 입안을 풍성하게 채워주며 은은한 여운이 지속되며 기분 좋은 산미가 돋보입니다.
치즈 과자, 건조 과일과 치즈 같은 아페리티프 또는 아귀와 같은 생선 요리와 크림 소스를 얹은 가금류 요리와 좋은 페어링을 보여줍니다.와인 스토리WineEnthusiast – 83 pts와인 설명Chevalerie는 기사도라는 뜻으로, 기병의 전통과 우수한 말 사육과 기병 훈련으로 유명했던 소뮈르 마을 역사의 일부인 말에 대한 사랑과 경의를 표한 와인입니다.양조 방법공기압으로 섬세하게 압축하여 저온에서 알콜 발효 후 병입 및 2차 발효.
일정 온습도가 조절되는 석회암 셀러에서 9개월 이상 숙성 후 출시.
Dosage : 10 g/l와이너리까브 로베르 에 막셀 SCA (CAVE ROBERT ET MARCEL SCA)