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레드
라마 디 피에트라 네로 디 트로이아
(Lama Di Pietra Nero di Troia)
나라 > 지역이탈리아 > 풀리아 주당도산도바디타닌포도품종네로 디 트로이아시음적정온도16~ 18°C어울리는 음식미트볼 파스타, 숙성 치즈, 붉은 육류테이스팅 노트오디, 체리 등 잘 익은 레드 베리 부케가 인상적인 복합적인 아로마, 섬세한 타닌과 긴 피니쉬, 입안 가득히 느껴지는 바디감과 우아한 구조감와인 설명포도는 Puglia 북쪽의 따뜻하고 건조한 지역에서 생산되며, 석회질과 점토질 토양이 매우 더운 여름 시즌동안 시원한 기온과 수분을 유지하는 데 도움을 준다. 밤과 낮의 커다란 기온차는 우아하고 섬세한 스타일의 와인을 생산하는데 중요한 역할을 한다.양조 방법10월 하순에 수확된 포도는 엄선된 효모로 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 충분한 침용 발효 과정을 거친 후 10개월 동안 숙성되어 풍부한 과실향과 좋은 구조감을 연출한다.와이너리칸티나 디오메데 (CANTINA DIOMEDE)