루비 레드 색. 체리, 라즈베리, 딸기, 체리, 은은한 계피향, 마른 나뭇잎. 붉은 과일 향이 풍부하고 뛰어난 미네랄 캐릭터가 느껴지는 미디엄 바디 와인
와인 설명
18세기부터 시작된 깜파니아 지역의 와인 명가이자, Wine&Spirit 2020 100대 와이너리인 마스트로베라르디노의 데일리 레드 와인. 가장 기본 엔트리 레벨이나, 가성비가 뛰어난 바이 더 글라스용 와인이다.
양조 방법
평균 해발고도 350m의 대부분 점토-석회암 토양의 남동향 포도원에서 재배되며 포도나무의 평균 수령은 20년이다. 귀요 방식으로 생산량이 적절히 통제되어 높은 품질을 유지하고 있다. 평균 식재량 3,000그루/ha이다.
10월 중순 손 수확 이후, 온도 조절 스테인리스 스틸 발효조에서 21~23°C 로 약 10일간 발효되며 병입 후 한 달간 병 숙성하여 출시된다.