노떼로사 베르멘티노
Notte Rossa, Vermentino
- 타입
- White
- 지역
- 이탈리아 > 브린디시, 살렌토, 풀리아
- 와이너리
- Notte Rossa [노떼로사]
- 알콜
- 12.0 %
- 품종
- 베르멘티노 (Vermentino) 100%
- 음용온도
- 10-12 ℃
- 음식 페어링
- 해산물이나 생선 코스 요리 등
- 당도
- 2
- 산도
- 3
- 타닌
- 3
- 바디
- 4
와인 이야기
병을 오픈하자마자 느낄 수 있는 은은한 ?置瘦璲 매력적이고 감귤류와 로즈마리향이 입안을 가득 메우면서 풍부한 미네랄도 함께 느낄 수 있습니다.
화이트 플라워, 시트러스 , 지중해 마퀴스 힌트의 매력적인 부케. 강철 탱크에서만 숙성된 100% 베르멘티노 포도로 만든 와인으로 놀라운 바삭함과 당도가 감탄을 자아냅니다.
와이너리 이야기
이탈리아어로 '붉은 밤'을 뜻하는 노떼 로사는 달빛 아래에서 포도를 수확하는 농부들의 헌신에 경의를 표하고자 만들어진 브랜드 이름입니다.
풀리아주 살렌토 지역의 해발 100~150m에 위치한 그들의 포도밭은 수 세기 동안 관리된 토양과 충분한 일조량, 지중해의 해풍이 더해져 프리미티보와 네그로아마로 품종이 재배되기에 가장 이상적인 환경이 되었습니다.
노떼로사 에서는 천혜의 자연환경과 포도밭을 경작해온 농부들의 땀, 혁신적인 와인양조 기술의 도입으로 맛과 향, 밸런스가 좋은 와인들이 생산되고 있습니다.
