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¿À·ÎÁö Æ÷µµ¹çÀÌ ÇÊ¿ä·Î ÇÏ´Â ÃÖ¼ÒÇÑÀÇ ¼öÁØÀ¸·Î¸¸ ¹°À» °ø±ÞÇÏ´Â Dry Farming ³ó¹ýÀÌ Àû¿ëµÇ¾ú½À´Ï´Ù. ¹°»ç¿ë·®À» ÃÖ´ë 80%±îÁö Àý°¨½Ãų ¼ö ÀÖÀ»»Ó ¾Æ´Ï¶ó (8.4¾ï§¤, Ä¥·¹Àα¸ 2¸¸¸íÀÌ 1³â°£ »ç¿ëÇÏ´Â ¹°ÀÇ ¾ç) À̸¦ ÅëÇØ ´õ¿í Çâ»óµÈ °úÀÏ Ç³¹Ì¿Í ±¸Á¶°¨À» °¡Áý´Ï´Ù.
Ä¥·¹ ÃÖ°íÀÇ ·¹µå ¿ÍÀÎÀÌ ¸¸µé¾îÁö´Â ÄÝÂ÷±¸¾Æ ¹ë¸®ÀÇ Æ÷µµ·Î ¸¸µé¾îÁö¸ç Ä¥·¹ ¿ÍÀÎ ¿ª»ç¿¡ ÀÖ¾î ÃÖÃÊÀÇ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¿ÍÀÎÀ¸·Î ±â·ÏµÇ´Â ¸Å¿ì Áß¿äÇÑ ¿ÍÀÎÀÔ´Ï´Ù.
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Ä¥·¹ÀÇ ÇÙ½É ¿ÍÀλêÁö Äí¸®ÄÚ ¹ë¸®(Curico Valley)¿Í ÄÝÂ÷±¸¾Æ ¹ë¸®(Colchagua Valley)¿¡ °¢°¢ 1°³¿Í 2°³ÀÇ Estate¸¦ µÎ¾î ¾à 430 haÀÇ Æ÷µµ¹çÀ» º¸À¯ÇÏ¿© »ý»ê·®ÀÇ 95%¸¦ 75°³±¹¿¡ ¼öÃâÇÏ¿© ƯÈ÷ Çؿܼ ³ôÀº ¸í¸ÁÀ» ¾ò°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
ƯÈ÷ ¸óÅ×½º ¾ËÆÄ Ä«¹ö³× ¼Òºñ´¨Àº 2000³â°ú 2002³â¿¡ ¹Ì±¹ ·¹½ºÅä¶ûÀ» ´ë»óÀ¸·Î ½Ç½ÃÇÑ ÅõÇ¥¿¡¼ ¹Ì±¹ÀÎÀÌ °¡Àå ÁÁ¾ÆÇϴ ĥ·¹¿ÍÀÎ 1À§¿¡ »ÌÇûÀ¸¸ç 2001³â 12¿ù1ÀÏ ºÎ»ê¿¡¼ ÀÖÀº FIFA¿ùµåÄÅ Á¶Ãß÷ Çà»ç¿¡¼µµ ¸ÞÀÎ ¿ÍÀÎÀ¸·Î ¼±Á¤µÇ¾ú½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ 2005³â ºÎ»ê APEC½Ã °¢±¹ Á¤»óµéÀ» À§ÇÑ ¸¸Âù¿¡¼ ¸óÅ×½º ¾ËÆÄ MÀÌ ¸ÞÀÎ ¿ÍÀÎÀ¸·Î ¼±Á¤µÇ¾î ±× Ç°ÁúÀÇ ¿ì¼ö¼ºÀ» µÎ·ç ÀÎÁ¤ ¹Þ±âµµ Çß½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ È£ÁÖ¿¡¼µµ °¡Àå ¸¹ÀÌ Æȸ®´Â Ä¥·¹ ¿ÍÀÎÀ̸ç, ÇÁ¶û½º º¸¸£µµ¿¡¼µµ ÆǸŰ¡ µÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÀÌ·¸µí ¸óÅ×½ºÀÇ ¿ÍÀÎÀº Ä¥·¹ ƯÀ¯ÀÇ °ÀÎÇÑ »ý¸í·Â°ú ¼¼·Ã¹Ì¸¦ ÇÔ²² °®Ãá ¿ì¼öÇÑ ¿ÍÀÎÀ¸·Î¼ Âù»ç¸¦ ¹Þ°í ÀÖÀ¸¸ç ±× Á¤Á¡¿¡´Â ÇöÀç Ä¥·¹ ÃÖ°íÀÇ ¿ÍÀÎÀ¸·Î Âù»ç ¹Þ´Â ¸óÅ×½º ¾ËÆÄ M°ú 100% ½Ã¶ó(Syrah) Ç°Á¾À¸·Î ¸¸ µç ¸óÅ×½º Æú¸®(Folly)°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ÇØ¿ÜÇÕÀÛ¹ýÀÎÀÌ À¯ÇàÀΠĥ·¹ ¿ÍÀΰ迡¼ ¸óÅ×½º´Â 100% Ä¥·¹»êÀ̸ç Ç×»ó ÁøÈÇϴ ĥ·¹ ¿ÍÀÎÀÇ ÀںνÉÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ´Â À̵éÀÇ ¸ðÅäÀÎ From Chile With Pride¿¡¼ °ÇÏ°Ô ¹¯¾î³ª°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
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