앙리 지로 라타피아 솔레라 90-13
Henri Giraud Ratafia Champenois Solera 90-13
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1990-2013, 샹파뉴 주정강화 와인
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        타입
        주정강화
        지역
        프랑스 > 샹파뉴 > Ay
        와이너리
        Henri Giraud [앙리지로]
        알콜
        17.0 %
        품종
        피노누아 70%, 샤르도네 30%
        음용온도
        6~8 ℃
        음식 페어링
        당도
        -
        산도
        -
        타닌
        -
        바디
        -

      Award

      Tasting Note

      진한 앰버색의 라타피아
      절인살구, 복숭아, 배, 무화과, 오렌지 마말레이드 등의 풍부한 아로마와 달콤한 맛
      아몬드, 구은 너트, 바닐라, 캬라멜, 스모크, 플로럴 등 복합적 아로마가 함께 느껴짐
      적절한 산도와 달콤함, 산화된 복합적인 향이 어우러진 균형감 있고, 크리미한 질감과 높은 밀도감이 느껴짐

      Description

      오크통에서 알콜도수 45~50도의 꼬냑이 블렌딩 되어 발효를 멈추고 솔레라 시스템으로 숙성.
      솔레라 시스템으로 1990년~2013년의 오크배럴에서 숙성된 와인으로 블랜딩 되었음


      와인 이야기

      와이너리 이야기

      Champagne Henri Giraud (샹파뉴 앙리지로)
      로버트파커가 "사실상 가장 뛰어난 샴페인 하우스"라고 극찬한 샴페인 앙리-지로는 강렬한 스타일의 그랑 크뤼급 샴페인을 생산하는 독보적인 샴페인 가문입니다.
      로버트파커와 함꼐 세계 양대 와인 평론가인 젠시스 로빈슨 또한 '프랑스 3대 샴페인' 중에 하나로 앙리지로를 꼽아쓰며, 전세계 오뜨 꾸띠르의 뮤지엄이자 프랑스 럭셔리 빈티지의 대명사 디디에루도에서 유명 패션 브랜드와 오뜨 꾸띠르 콜라보레이션을 진행한 '유일한 샴페인'으로도 명성을 떨친바 있습니다.

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