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- Far Niente Winery [ÆÄ ´Ï¿£Å× ¿ÍÀ̳ʸ®]
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¿ÍÀ̳ʸ® À̾߱â
³ªÆÄ ¹ë¸®ÀÇ ¿ÀÅ©ºô(Oakville)¿¡ À§Ä¡ÇÑ ÆÄ´Ï¿£Å× ¿ÍÀ̳ʸ®´Â ±â¶ó¼º °°Àº Ä«¹ö³× ¼Òºñ´¨À¸·Î À¯¸íÇÑ ÇÏÀÌÃ÷ ¿ÍÀÎ ¼¿¶óÀÇ ¸¶¸£µû½º ºó¾ßµå(Martha's Vineyard)¿Í ·Î¹öÆ® ¸ó´ÙºñÀÇ ÅäÄ®·Ð ºó¾ßµå(To Kalon Vineyard)»çÀÌ¿¡ ±×¸² °°ÀÌ ÀÚ¸®ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
1885³â¿¡ ¼³¸³µÇ¾ú´Ù°¡ 1919³â ±ÝÁÖ·ÉÀÌ ¹ßÈ¿µÇÀÚ ±× ¿î¸íÀÌ ´ÙÇß´ø ÀÌ ¿ÍÀ̳ʸ®¸¦ 1979³â¿¡ Çö ¼ÒÀ¯ÁÖÀÎ ±æ ´ÏÄÌ(Gil Nickel)ÀÌ ÀμöÇÏ¿© Àç°Ç¿¡ ³ª¼ Áö±Ý¿¡ À̸£°í ÀÖ½À´Ï´Ù. °øµ¿ ¼ÒÀ¯ÁÖ¿´´ø ±æ ´ÏÄÌ(Gil Nickel)°ú ¸®Ãµå ½ºÅÚ¸µ(Richard Stelling)Àº ¿ÍÀÎ ¼÷¼º¿ë ¼¿¶ó(Cellar)¸¦ µ¿±¼·Î ¸¸µé ¸¸Å ¿ÍÀο¡ ¿Á¤À» °¡Áö°í ÀÖ¾ú°í ÇÏ¿© ÆÄ ´Ï¿£Å×´Â ¿À´Ã³¯ ¹Ì±¹¿¡¼ °¡Àå ¾Æ¸§´ä°í ±â´ÉÀûÀ¸·Î ¶Ù¾î³ ÁöÇϵ¿±¼À» °¡Áø ¿ÍÀ̳ʸ®°¡ µÇ¾ú½À´Ï´Ù.
¿ÍÀ̳ʸ® Àç°Ç Áß¿¡ °Ç¹° Àü¸éÀÇ µ¹¿¡ "Dolce Far Niente"¶ó´Â ¹®±¸°¡ »õ°ÜÁ® ÀÖ´Â °ÍÀÌ ¹ß°ßµÇ¾î ¿ÍÀ̳ʸ®ÀÇ À̸§À¸·Î »ï°Ô µÇ¾ú´Âµ¥, ÀÌ´Â ¡®¾Æ¹« ±Ù½É °ÆÁ¤ ¾øÀÌ¡¯¸¦ ÀǹÌÇÏ¸ç ¿ÍÀÎÀÌÁÙ ¼ö ÀÖ´Â ÃÖ°íÀÇ Çູ°¨°ú ÀϸƻóÅë ÇÕ´Ï´Ù.
ÀÌ°÷ÀÇ ¿ÍÀÎÀº »þµµ³×ÀÌ·Î ´ëÇ¥µË´Ï´Ù. ±×¸®°í ¼¼¹Ì¿ëÀ¸·Î ÁÖÁ¶µÇ´Â µ¹Ã¼(Dolce) ¶ÇÇÑ µðÀúÆ® ¿ÍÀÎÀ¸·Î ³ôÀº ¸í¼ºÀ» ¾ò°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ Ä«¹ö³× ¼Òºñ´¨ÀÌ Áö¼ÓÀûÀÎ Ç°Áú °³¼±À¸·Î ÃÖ±Ù¿¡ ±× ¼º°¡¸¦ ³ôÀÌ°í ÀÖÀ¸¸ç Ź¿ùÇÑ Áú°¨°ú ±ÕÀÏÇÑ Ç°Áú·Î Å« »ç¶ûÀ» ¹Þ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
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- ¹Ì¼º³âÀÚ¿¡°Ô º» ÁÖ·ù¸¦ ÆǸÅÇÒ ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù.
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- ±¸¸ÅÇϽŠ»óÇ°ÀÇ ±¸¼ºÇ° ÀϺΰ¡ ÈѼյǰųª ´©¶ôµÈ °æ¿ì (¿¹ : ¼¼Æ® »óÇ°, ¿ÍÀο¡ ºÎÂøµÇ´Â ¾×¼¼»ç¸®, ¿ÍÀÎÀÇ ºÎ¼ÓÇ°, »çÀºÇ° µî)
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