- ŸÀÔ
- White
- Áö¿ª
- ¹Ì±¹ > Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ
- ¿ÍÀ̳ʸ®
- La Crema [¶ó Å©·¹¸¶]
- ¾ËÄÝ
- - %
- Ç°Á¾
- »þµµ³×ÀÌ(Chardonnay) 100%
- À½¿ë¿Âµµ
- 9~11 ¡É
- À½½Ä Æä¾î¸µ
- »ï°èÅÁ, ÀáºÀºÆ¸£, Ä¡ÁîÇ÷¡ÅÍ µî
- ´çµµ
- 1
- »êµµ
- 3
- Ÿ´Ñ
- -
- ¹Ùµð
- 4
¿ÍÀÎ À̾߱â
Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ ÁߺΠÇؾȰ¡ÀÇ Monterey AVA´Â ºÏºÎ ¸óÅÍ·¹ÀÌ º£À̷κÎÅÍ ³²µ¿ÂÊÀ¸·Î »ç¼±À» ±×¸®´Â ±æÂßÇÑ Çü»óÀÇ Áö¿ªÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ°÷Àº ¹Ù´ÙÀÇ ¿µÇâÀ» ¹Þ¾Æ ¼´ÃÇÏ°í ¾È°³ ³¤ ±âÈÄ¿¡ ¿ÍÀÎÀÇ ´çµµ¸¦ ³ô¿©ÁÖ´Â ÇÞ»ì ¶ÇÇÑ ÃæºÐÇÏ¿© °ú½Ç¹Ì¿Í »êµµ, ±×¸®°í ¹Ì³×¶öÀÌ µ¿½Ã¿¡ Àß ´À²¸Áö´Â ¹ë·±½º°¡ ÁÁÀº ¿ÍÀÎÀ» ¸¸µé¾î ³À´Ï´Ù.
¿ÍÀ̳ʸ® À̾߱â
La Crema Vinera, ¡°best of the vine,¡±
1979³â Rod Berglund¿¡ ÀÇÇØ La Crema Vinera, Áï ¡®ÃÖ°íÀÇ ¿ÍÀΡ¯ À̶ó´Â À̸§À¸·Î ·¯½Ã¾È ¸®¹ö ¹ë¸®¿¡¼ ź»ýÇÑ ¶ó Å©·¹¸¶´Â ¶Ù¾î³ ½ÃÀå Àå¾Ç·Â°ú Ç°ÁúÀ» ÀÎÁ¤ ¹Þ¾Æ 1993³â ĵ´Þ Àè½¼À¸·Î À¯¸íÇÑ ¿ÍÀÎ ¸í°¡ ¡®Àè½¼ Æйи® ¿ÍÀΡ¯¿¡ ÀμöµË´Ï´Ù.
·¯½Ã¾È ¸®¹ö ¹ë¸®¿¡¼ ½ÃÀÛÇÏ¿© ¼Ò³ë¸¶ ÄÚ½ºÆ®, ¸óÅÍ·¹ÀÌ µî Ķ¸®Æ÷´Ï¾ÆÀÇ °íÇ°Áú cool-climate appellations·Î Á¡Â÷ ¿ÍÀÎ Áö¿ªÀ» ³ÐÇô¿Â ¶ó Å©·¹¸¶´Â 2019³â 40ÁÖ³âÀ» ¸ÂÀ¸¸ç ¡®Reputations are not created, they are earned.¡¯ ¶ó´Â ¹®ÀåÀ¸·Î ±× µ¿¾ÈÀÇ ¿ª»ç¸¦ ¼ÒȸÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
2002³â ÀÌ·¡ ¸Å ÇØ ¿ÍÀÎ ¾Ø ½ºÇǸ´ ¸Å°ÅÁøÀÇ ¡®Most Popular Restaurant Wines¡¯ ¿¡ ¼±Á¤µÇ¾î ¿ÔÀ¸¸ç, ¾çÁ¶°úÁ¤ÀÇ *Boutique Approach ´Â ¶ó Å©·¹¸¶°¡ ºò ºê·£µå·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇÑ ÈÄ¿¡µµ ÇÑ°á°°Àº ¸ð½ÀÀ¸·Î ²ÙÁØÈ÷ »ç¶û¹Þ´Â µ¥ ±â¿©Çß½À´Ï´Ù.
*Boutique Approach : ½Å¼±ÇÔÀ» ÁöÅ°±â À§ÇÑ ¹ã ¼öÈ®, ÃÖ¼Ò 2Â÷ ÀÌ»ó Æ÷µµ ¼±º°, ÀÛÀº ´ÜÀ§ Çڵ鸵 (Small batch techniques- ¸¶ÀÌÅ©·Î ÅÊÅ©, ¼Ò¿ë·® ¿ÀÅ©¹è·² »ç¿ë µî)
¶ÇÇÑ ¶ó Å©·¹¸¶´Â ź¼Ò¼øȯ ³ó¹ý, ž籤 ¿¡³ÊÁö¸¦ ºñ·ÔÇÑ Àç»ý¿¡³ÊÁö »ç¿ë, Water wise farming À» ÅëÇÑ ¼öÀÚ¿ø º¸È£ µî Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ ¿ÍÀÎ °æÇèÀ» ³ª´©±â À§ÇØ ³ë·ÂÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¸®ºä
»óÇ°¹®ÀÇ
¹è¼Û¾È³»
- ±¹¼¼Ã» °í½Ã(Á¦2005-5È£)¿¡ µû¶ó ÁÖ·ù Åë½ÅÆǸŸ¦ ÅëÇÑ ¹è¼ÛÀº ºÒ°¡ÇÕ´Ï´Ù.
- ¹Ì¼º³âÀÚ¿¡°Ô º» ÁÖ·ù¸¦ ÆǸÅÇÒ ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù.
- ÁÖ·ù´Â ¸ÅÀåÀ» ¹æ¹®ÇÏ¿© Á÷Á¢ ¼ö·ÉÇÏ¿©¾ß Çϸç, ÁÖ·ù¸¦ ¸ÅÀå ¿ÜºÎ·Î ¹ÝÃâÇÏ¿© ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô Á÷Á¢ ¹è´Þ/ÆǸÅÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
- ÇȾ÷À» À§ÇØ ¹æ¹® ¼ö·ÉÇÒ À§Ä¡¸¦ ¹Ýµå½Ã È®ÀÎÇÏ½Ã±æ ¹Ù¶ø´Ï´Ù.
ÇȾ÷¾È³»
- "°³²¿ÍÀÎ"°ú °è¾àµÈ ¸ÅÀå¿¡¼¸¸ ÇȾ÷ ÇÏ½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
- ÇȾ÷»óÇ°ÀÌ ÁغñµÇ¸é, ¾È³»¹®ÀÚ¸¦ ¹ß¼Ûµå¸³´Ï´Ù. ¹®ÀÚ ¼ö½Å È®ÀÎ ÈÄ, ÇȾ÷ ¿À½Ã¸é µË´Ï´Ù.(´ëºÎºÐ ´çÀÏ ÇȾ÷ÀÌ °¡´ÉÇϳª, Àç°í »óȲÀ¸·Î ´çÀÏ ÇȾ÷ÀÌ ¾î·Á¿î °æ¿ì º°µµ·Î ¿¬¶ôÀ» µå¸³´Ï´Ù.)
- ½º¸¶Æ® ¿À´õ »óÇ°Àº °áÁ¦ ¿Ï·á ÈÄ, ÇȾ÷ ÁöÁ¡¿¡ ÇȾ÷¿äûÀϷκÎÅÍ 7ÀϱîÁö Áö¿¬ ÇȾ÷ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
- ÇȾ÷Áö¿¬ 7ÀÏ ÀÌÈÄ °æ°ú ½Ã, ÇØ´ç ÁÖ¹® °ÇÀº Ãë¼Òó¸® µË´Ï´Ù.
- 19¼¼ ¹Ì¸¸ û¼Ò³âÀº ±¸¸Å/ÇȾ÷ÇÒ ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù.
- ÁÖ·ù ÇȾ÷ ½Ã º»ÀÎ È®ÀÎÀÌ ÇÊ¿äÇÏ¿À´Ï º»ÀÎÀ» Áõ¸íÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½ÅºÐÁõ(Áֹεî·ÏÁõ, ¿îÀü¸éÇãÁõ, ¿©±Ç)À» ²À ì°ÜÁֽñ⠹ٶø´Ï´Ù.
- º»ÀÎ ¿Ü ´ë¸® ÇȾ÷ÀÌ ºÒ°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. ÁÖ¹® ½Ã, ²À! Á÷Á¢ ÇȾ÷ ¿À½Ç ºÐÀÌ ÁÖ¹® ºÎŹ µå¸³´Ï´Ù.
±³È¯/ȯºÒ
- °áÁ¦ ¿Ï·á »óÅ¿¡¼ Ãë¼Ò ½Ã, 100% ȯºÒµË´Ï´Ù.
- »óÇ°ÀÌ ¹è¼Û Àü »óÅ ½Ã, ´Ù¸¥ »óÇ°À¸·Î ±³È¯ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. (´Ü, ¸ÅÀå Á÷Á¢ ¹®ÀÇ)
ȯºÒºÒ°¡
- ±¸¸Åȸ¿øÀÇ ´Ü¼øº¯½ÉÀ¸·Î ÀÎÇÑ ±³È¯/¹ÝÇ° ¿äûÀÌ »óÇ°µîÀ» ¼ö·ÉÇÑ ³¯·ÎºÎÅÍ 7ÀÏÀ» °æ°úÇÑ °æ¿ì
- ±¸¸Åȸ¿øÀÇ ±ÍÃ¥»çÀ¯·Î ¸»¹Ì¾Ï¾Æ »óÇ°ÀÌ ¸ê½Ç¡¤ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì (´Ü, »óÇ° µîÀÇ ³»¿ëÀ» È®ÀÎÇϱâ À§ÇÏ¿© Æ÷Àå µîÀ» ÈѼÕÇÑ °æ¿ì¿¡´Â û¾àöȸ¸¦ ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù)
- ±¸¸Åȸ¿øÀÇ »ç¿ë ¶Ç´Â ÀϺΠ¼Òºñ¿¡ ÀÇÇÏ¿© »óÇ°ÀÇ °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì
- ½Ã°£ÀÇ °æ°ú¿¡ ÀÇÇÏ¿© ÀçÆǸŰ¡ °ï¶õÇÒ Á¤µµ·Î »óÇ°ÀÇ °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì
- ÁÖ¹®¿¡ µû¶ó °³º°ÀûÀ¸·Î »ý»êµÇ´Â ¹°Ç° µî ȸ»ç ¶Ç´Â ÆǸÅÀÚ¿¡°Ô ȸº¹ÇÒ ¼ö ¾ø´Â Áß´ëÇÑ ÇÇÇØ°¡ ¿¹»óµÇ´Â °æ¿ì·Î¼ »çÀü¿¡ ÇØ´ç °Å·¡¿¡ ´ëÇÏ¿© º°µµ·Î ±× »ç½ÇÀ» °íÁöÇÏ°í ±¸¸ÅÀÚÀÇ ¼¸é(ÀüÀÚ¹®¼¸¦ Æ÷ÇÔ)¿¡ ÀÇÇÑ µ¿ÀǸ¦ ¹ÞÀº °æ¿ì
- ±¸¸ÅÇϽŠ»óÇ°ÀÇ ±¸¼ºÇ° ÀϺΰ¡ ÈѼյǰųª ´©¶ôµÈ °æ¿ì (¿¹ : ¼¼Æ® »óÇ°, ¿ÍÀο¡ ºÎÂøµÇ´Â ¾×¼¼»ç¸®, ¿ÍÀÎÀÇ ºÎ¼ÓÇ°, »çÀºÇ° µî)
- ±âŸ °ü·Ã¹ý·ÉÀÌ Á¤Çϴ û¾àöȸ Á¦ÇÑ»çÀ¯¿¡ ÇØ´çµÇ´Â °æ¿ì