- ŸÀÔ
- Dessert
- Áö¿ª
- ÀÌÅ»¸®¾Æ > Å佺ī³ª
- ¿ÍÀ̳ʸ®
- Badia di Morrona [¹Ùµð¾Æ µð ¸ð·Î³ª]
- ¾ËÄÝ
- 14.5 %
- Ç°Á¾
- Æ®·¹ºñ¾Æ³ë(Trebbiano), ¸»¹ÙÁö¾Æ(Malvasia), ÄÝ·Ò¹Ù³ª(Colombana)
- À½¿ë¿Âµµ
- 6~8 ¡É
- À½½Ä Æä¾î¸µ
- Æ佺Ʈ¸®, °úÀÏ ÀëÀ̳ª ²ÜÀÌ °çµé¾îÁø ¼÷¼º Ä¡Áî Ç÷¹ÀÌÆ® µî
- ´çµµ
- 3
- »êµµ
- 3
- Ÿ´Ñ
- -
- ¹Ùµð
- 4
¿ÍÀÎ À̾߱â
ºó »êÅä´Â Å佺ī³ª Áö¿ª¿¡¼ ź»ýÇÑ ¿ÍÀÎÀÌ´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¸»¹ÙÁö¾Æ, Æ®·¹ºñ¾Æ³ë Ç°Á¾À» »ç¿ëÇØ ¸¸µé¸ç, Æ÷µµ ¼öÈ® ½Ã±â¸¦ ÃÖ´ëÇÑ ´ÊÃç °ÇÆ÷µµ°¡ µÉ ¶§±îÁö µÎ¾î ´çºÐÀ» ³óÃàÇÏ°í, ¼öÈ®ÇÑ Æ÷µµ¸¦ 3-4°³¿ù µ¿¾È ÀÚ¿¬ °ÇÁ¶½ÃÄÑ ´õ¿í´õ ±Øµµ·Î ³óÃàµÈ ÀÚ¿¬ ´çºÐÀ» »ç¿ëÇØ ¹ßÈ¿ÇÑ´Ù. ÀÌÈÄ 3³â ÀÌ»óÀ» ¹è·²¿¡¼ ¼÷¼ºÇÏ¿© Ãâ½ÃÇϹǷÎ, ºê¶ó¿î¿¡ °¡±î¿î »ö»ó°ú È£µÎ, °ß°ú·ù, Ä«¶ó¸á°ú °°Àº µ¶Æ¯ÇÑ Ç³¹Ì°¡ ÀÏÇ°ÀÎ ¸íÇ° µðÀúÆ® ¿ÍÀÎÀÌ µÈ´Ù.
¿ÍÀ̳ʸ® À̾߱â
¹Ùµð¾Æ µð ¸ð·Î³ª´Â ÀÌÅ»¸®¾Æ ÁߺΠÇÇ»ç Áö¿ª¿¡ ±â¹ÝÀ» µÐ °¡½½¸®´Ï ¾Ëº£¸£Æ¼(Gaslini Alberti) ¹éÀÛ °¡¹® ¼ÒÀ¯ÀÇ ÀüÅëÀÖ´Â ¿ÍÀ̳ʸ®ÀÌ´Ù. ÃÑ 600ha, 1,500acres¿¡ ´ÞÇÏ´Â ±¤È°ÇÑ ¿µÁö Áß 110ha ¸éÀû¿¡¼ Æ÷µµ³ª¹«¸¦ Àç¹èÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ÄƼ³ª(Cantina : ¿ÍÀÎ ¾çÁ¶Àå, ¼¿·¯¸¦ ¶æÇÔ)´Â ¿À·¡ Àü º£³×µñÆ® ¼öµµÈ¸(Benedictine Order)¿¡¼ »ç¿ëÇÏ´ø °÷À» Áö±Ýµµ »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ¾î ¿ª»çÀÇ À§´ëÇÑ ¼û°áÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
1939³â¿¡ °¡½½¸®´Ï °¡¹®ÀÌ ¿µÁö¸¦ ÀμöÇÑ ÈÄ °æÀÛ°ú ¾çÁ¶¿¡ ´ë´ëÀûÀÎ Çõ½ÅÀ» ÀÌ·ç¾úÀ¸¸ç, ÀÌŸ® ÃÖ°íÀÇ ¿ÍÀÎÀ» ¸¸µé°Ú´Ù´Â ¿Á¤À¸·Î ²÷ÀÓ¾ø´Â ¿¬±¸¿Í ¼³ºñÅõÀÚ¸¦ ÅëÇØ Áú ÁÁÀº Æ÷µµ¸¦ »ý»êÇϴµ¥ ¸ÅÁøÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¸®ºä
»óÇ°¹®ÀÇ
¹è¼Û¾È³»
- ±¹¼¼Ã» °í½Ã(Á¦2005-5È£)¿¡ µû¶ó ÁÖ·ù Åë½ÅÆǸŸ¦ ÅëÇÑ ¹è¼ÛÀº ºÒ°¡ÇÕ´Ï´Ù.
- ¹Ì¼º³âÀÚ¿¡°Ô º» ÁÖ·ù¸¦ ÆǸÅÇÒ ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù.
- ÁÖ·ù´Â ¸ÅÀåÀ» ¹æ¹®ÇÏ¿© Á÷Á¢ ¼ö·ÉÇÏ¿©¾ß Çϸç, ÁÖ·ù¸¦ ¸ÅÀå ¿ÜºÎ·Î ¹ÝÃâÇÏ¿© ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô Á÷Á¢ ¹è´Þ/ÆǸÅÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
- ÇȾ÷À» À§ÇØ ¹æ¹® ¼ö·ÉÇÒ À§Ä¡¸¦ ¹Ýµå½Ã È®ÀÎÇÏ½Ã±æ ¹Ù¶ø´Ï´Ù.
ÇȾ÷¾È³»
- "°³²¿ÍÀÎ"°ú °è¾àµÈ ¸ÅÀå¿¡¼¸¸ ÇȾ÷ ÇÏ½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
- ÇȾ÷»óÇ°ÀÌ ÁغñµÇ¸é, ¾È³»¹®ÀÚ¸¦ ¹ß¼Ûµå¸³´Ï´Ù. ¹®ÀÚ ¼ö½Å È®ÀÎ ÈÄ, ÇȾ÷ ¿À½Ã¸é µË´Ï´Ù.(´ëºÎºÐ ´çÀÏ ÇȾ÷ÀÌ °¡´ÉÇϳª, Àç°í »óȲÀ¸·Î ´çÀÏ ÇȾ÷ÀÌ ¾î·Á¿î °æ¿ì º°µµ·Î ¿¬¶ôÀ» µå¸³´Ï´Ù.)
- ½º¸¶Æ® ¿À´õ »óÇ°Àº °áÁ¦ ¿Ï·á ÈÄ, ÇȾ÷ ÁöÁ¡¿¡ ÇȾ÷¿äûÀϷκÎÅÍ 7ÀϱîÁö Áö¿¬ ÇȾ÷ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
- ÇȾ÷Áö¿¬ 7ÀÏ ÀÌÈÄ °æ°ú ½Ã, ÇØ´ç ÁÖ¹® °ÇÀº Ãë¼Òó¸® µË´Ï´Ù.
- 19¼¼ ¹Ì¸¸ û¼Ò³âÀº ±¸¸Å/ÇȾ÷ÇÒ ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù.
- ÁÖ·ù ÇȾ÷ ½Ã º»ÀÎ È®ÀÎÀÌ ÇÊ¿äÇÏ¿À´Ï º»ÀÎÀ» Áõ¸íÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½ÅºÐÁõ(Áֹεî·ÏÁõ, ¿îÀü¸éÇãÁõ, ¿©±Ç)À» ²À ì°ÜÁֽñ⠹ٶø´Ï´Ù.
- º»ÀÎ ¿Ü ´ë¸® ÇȾ÷ÀÌ ºÒ°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. ÁÖ¹® ½Ã, ²À! Á÷Á¢ ÇȾ÷ ¿À½Ç ºÐÀÌ ÁÖ¹® ºÎŹ µå¸³´Ï´Ù.
±³È¯/ȯºÒ
- °áÁ¦ ¿Ï·á »óÅ¿¡¼ Ãë¼Ò ½Ã, 100% ȯºÒµË´Ï´Ù.
- »óÇ°ÀÌ ¹è¼Û Àü »óÅ ½Ã, ´Ù¸¥ »óÇ°À¸·Î ±³È¯ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. (´Ü, ¸ÅÀå Á÷Á¢ ¹®ÀÇ)
ȯºÒºÒ°¡
- ±¸¸Åȸ¿øÀÇ ´Ü¼øº¯½ÉÀ¸·Î ÀÎÇÑ ±³È¯/¹ÝÇ° ¿äûÀÌ »óÇ°µîÀ» ¼ö·ÉÇÑ ³¯·ÎºÎÅÍ 7ÀÏÀ» °æ°úÇÑ °æ¿ì
- ±¸¸Åȸ¿øÀÇ ±ÍÃ¥»çÀ¯·Î ¸»¹Ì¾Ï¾Æ »óÇ°ÀÌ ¸ê½Ç¡¤ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì (´Ü, »óÇ° µîÀÇ ³»¿ëÀ» È®ÀÎÇϱâ À§ÇÏ¿© Æ÷Àå µîÀ» ÈѼÕÇÑ °æ¿ì¿¡´Â û¾àöȸ¸¦ ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù)
- ±¸¸Åȸ¿øÀÇ »ç¿ë ¶Ç´Â ÀϺΠ¼Òºñ¿¡ ÀÇÇÏ¿© »óÇ°ÀÇ °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì
- ½Ã°£ÀÇ °æ°ú¿¡ ÀÇÇÏ¿© ÀçÆǸŰ¡ °ï¶õÇÒ Á¤µµ·Î »óÇ°ÀÇ °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì
- ÁÖ¹®¿¡ µû¶ó °³º°ÀûÀ¸·Î »ý»êµÇ´Â ¹°Ç° µî ȸ»ç ¶Ç´Â ÆǸÅÀÚ¿¡°Ô ȸº¹ÇÒ ¼ö ¾ø´Â Áß´ëÇÑ ÇÇÇØ°¡ ¿¹»óµÇ´Â °æ¿ì·Î¼ »çÀü¿¡ ÇØ´ç °Å·¡¿¡ ´ëÇÏ¿© º°µµ·Î ±× »ç½ÇÀ» °íÁöÇÏ°í ±¸¸ÅÀÚÀÇ ¼¸é(ÀüÀÚ¹®¼¸¦ Æ÷ÇÔ)¿¡ ÀÇÇÑ µ¿ÀǸ¦ ¹ÞÀº °æ¿ì
- ±¸¸ÅÇϽŠ»óÇ°ÀÇ ±¸¼ºÇ° ÀϺΰ¡ ÈѼյǰųª ´©¶ôµÈ °æ¿ì (¿¹ : ¼¼Æ® »óÇ°, ¿ÍÀο¡ ºÎÂøµÇ´Â ¾×¼¼»ç¸®, ¿ÍÀÎÀÇ ºÎ¼ÓÇ°, »çÀºÇ° µî)
- ±âŸ °ü·Ã¹ý·ÉÀÌ Á¤Çϴ û¾àöȸ Á¦ÇÑ»çÀ¯¿¡ ÇØ´çµÇ´Â °æ¿ì