- ŸÀÔ
- White
- Áö¿ª
- ÇÁ¶û½º > ·Ð > ²¿¶ß µÚ ·Ð
- ¿ÍÀ̳ʸ®
- Domaine du Pegau [µµ¸à µÚ Æä°í ]
- ¾ËÄÝ
- %
- Ç°Á¾
- ²ø·¹·¹¶ß 40%, ºÎ¸£ºÒ¶û 30%, ÈÀÌÆ® ±×¸£³ª½´ 20%, ¿ì´Ï ºí¶û 10%
- À½¿ë¿Âµµ
- 10-12 ¡É
- À½½Ä Æä¾î¸µ
- - µî
- ´çµµ
- 1
- »êµµ
- 3
- Ÿ´Ñ
- 1
- ¹Ùµð
- 3
¿ÍÀÎ À̾߱â
»þÅä Æä°¡¿ì(Château Pegau)ÀÇ ÇÞ»ì, ·Ð ¹ë¸®(Rhône Valley)ÀÇ º½À» ¹Ý¿µÇÏ´Â ²ÉÇâ±â, Äûº£ ·Ð ºí¶û(Cuvée Lône Blanc)Àº ³²ÂÊ Å¾çÀÌ Å°¿î °úÀÏÀÇ ¼¶¼¼ÇÔÀ» ¼±»çÇÕ´Ï´Ù. ´ëºÎºÐ Clairette ºí·»µåÀÎ Åë¿¡¼ ¾çÁ¶µÈ ÀÌ ºóƼÁö´Â Á¡Åä Åä¾çÀ» ÅëÇØ Ç¥ÇöµÇ¸ç Æ÷µµ Ç°Á¾¿¡ Ugni BlancÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î °¨±Ö ÇâÀÌ ³³´Ï´Ù.
¿ÍÀ̳ʸ® À̾߱â
Domaine du Pégau
1670³â ÀÌÈÄ ·Î ¿ì¸®ÀÇ ÈļյéÀº ÁõÁ¶ºÎ¸ð¿Í Á¶ºÎ¸ð°¡ µµ¸à Æä·Î¸¦ 22Çퟸ£·Î È®ÀåÇß½À´Ï´Ù.
Léon Feraud¿Í °áÈ¥ÇÑ Elvire´Â Æ÷µµÁÖ ¾çÁ¶¾÷ÀÚÀÌÀÚ ³× ÀÚ³àÀÇ ¾î¸Ó´Ï¿´½À´Ï´Ù.
±× Áß¿¡ ¸·³»ÀÎ ÆúÀº 14¼¼ ¶§ºÎÅÍ °¡Á· Æ÷µµ¹çÀ» °¡²Ù´Ù°¡ 1964³â ½º½º·Î ¿ÍÀÎÀ» »ý»êÇϱâ·Î °á½ÉÇØ ¿¬°£ 2000º´À» ÆǸÅÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
¿ÍÀÎÀ» °øºÎÇÑ ÈÄ ¿ÍÀΰú Áõ·ùÁÖ ºñÁî´Ï½º ½ºÄðÀ» °ÅÃÄ 1987³â Paul & OdetteÀÇ µþÀÎ Laurence´Â Châteauneuf-du-Pape¿¡ Á¤ÂøÇϱâ À§ÇØ µ¹¾Æ¿Ô½À´Ï´Ù. ºÎ¸ð·ÎºÎÅÍ 5haÀÇ µ¶¸³ÀûÀÎ °¡Á· ºÎµ¿»êÀ» ¸¸µé °ÍÀ» Á¦¾ÈÇÏ°í Æä°í(Pegau)¶ó´Â À̸§À» µî·ÏÇÏ¿´½À´Ï´Ù. ±×¸®°í, 1987³â¿¡ µµ¸à µÚ Æä°í°¡ ź»ýÇß½À´Ï´Ù.
("Æä°í(pégau)"ÀÇ Àǹ̴ 14 ¼¼±â ±³È² ½Ã´ë¿¡ »ç¿ëµÈ Æ÷µµÁÖ ÁÖÀüÀÚ¸¦ ¸»ÇÕ´Ï´Ù.)
1992³â, Châteauneuf-du-Pape Domaine du Pegau red °¡ »óÀ§ 3°³ ¿ÍÀÎ ¿¡ ¼±Á¤µÈ °ÍÀº 1992³â ÀÌ µÇ¾î¼¾ß ´Ù¾çÇÑ ´ëȸ¿Í ºñÆò°¡¿¡¼ ¿ÍÀÎÀ» ¼±º¸¿´½À´Ï´Ù. ±×ÇØ µ¿¾È Laurence´Â ´Ù¾çÇÑ ¼öÃâ ½ÃÀåÀ» È®º¸ÇÏ°í 1990 ºóƼÁö ¼öÈ®·®À» 100% ÆǸŠÇÕ´Ï´Ù.
Á¶±Ý¾¿ ÅäÁö¿¡ ´ëÇÑ ÅõÀÚ°¡ º¸»óÀ» ¹Þ¾Ò°í ±× ÀÌÈÄ·Î Domaine du Pegau´Â Àü ¼¼°èÀûÀ¸·Î ¿î¿µ ¹× À¯Åë ³×Æ®¿öÅ©¸¦ °è¼Ó È®ÀåÇØ ¿Ô½À´Ï´Ù.
2012³â 1¿ù 31ÀÏ Domaine du Pegau´Â 41haÀÇ Æ÷µµ¹çÀ» ±¸ÀÔÇß½À´Ï´Ù.
ÀÌ »õ·Ó°Ô ±¸ÀÔÇÑ Æ÷µµ¹çÀº "Château Pegau"¶ó°í ºÎ¸¨´Ï´Ù.
Æ÷µµ¹çÀÇ Áß½ÉºÎ¿Í ·Ð(Rhône) °µÏ¿¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ÇÑ ºÎºÐÀº ÁöÇÏ½Ç Àü¿ëÀÌ°í ´Ù¸¥ ºÎºÐÀº ¿©·¯ ¼Õ´ÔÀÇ ¹æ¹®À» ¼ö¿ëÇϱâ À§ÇØ °ð °³Á¶µÉ ¿¹Á¤ÀÔ´Ï´Ù.
¸®ºä
»óÇ°¹®ÀÇ
¹è¼Û¾È³»
- ±¹¼¼Ã» °í½Ã(Á¦2005-5È£)¿¡ µû¶ó ÁÖ·ù Åë½ÅÆǸŸ¦ ÅëÇÑ ¹è¼ÛÀº ºÒ°¡ÇÕ´Ï´Ù.
- ¹Ì¼º³âÀÚ¿¡°Ô º» ÁÖ·ù¸¦ ÆǸÅÇÒ ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù.
- ÁÖ·ù´Â ¸ÅÀåÀ» ¹æ¹®ÇÏ¿© Á÷Á¢ ¼ö·ÉÇÏ¿©¾ß Çϸç, ÁÖ·ù¸¦ ¸ÅÀå ¿ÜºÎ·Î ¹ÝÃâÇÏ¿© ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô Á÷Á¢ ¹è´Þ/ÆǸÅÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
- ÇȾ÷À» À§ÇØ ¹æ¹® ¼ö·ÉÇÒ À§Ä¡¸¦ ¹Ýµå½Ã È®ÀÎÇÏ½Ã±æ ¹Ù¶ø´Ï´Ù.
ÇȾ÷¾È³»
- "°³²¿ÍÀÎ"°ú °è¾àµÈ ¸ÅÀå¿¡¼¸¸ ÇȾ÷ ÇÏ½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
- ÇȾ÷»óÇ°ÀÌ ÁغñµÇ¸é, ¾È³»¹®ÀÚ¸¦ ¹ß¼Ûµå¸³´Ï´Ù. ¹®ÀÚ ¼ö½Å È®ÀÎ ÈÄ, ÇȾ÷ ¿À½Ã¸é µË´Ï´Ù.(´ëºÎºÐ ´çÀÏ ÇȾ÷ÀÌ °¡´ÉÇϳª, Àç°í »óȲÀ¸·Î ´çÀÏ ÇȾ÷ÀÌ ¾î·Á¿î °æ¿ì º°µµ·Î ¿¬¶ôÀ» µå¸³´Ï´Ù.)
- ½º¸¶Æ® ¿À´õ »óÇ°Àº °áÁ¦ ¿Ï·á ÈÄ, ÇȾ÷ ÁöÁ¡¿¡ ÇȾ÷¿äûÀϷκÎÅÍ 7ÀϱîÁö Áö¿¬ ÇȾ÷ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
- ÇȾ÷Áö¿¬ 7ÀÏ ÀÌÈÄ °æ°ú ½Ã, ÇØ´ç ÁÖ¹® °ÇÀº Ãë¼Òó¸® µË´Ï´Ù.
- 19¼¼ ¹Ì¸¸ û¼Ò³âÀº ±¸¸Å/ÇȾ÷ÇÒ ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù.
- ÁÖ·ù ÇȾ÷ ½Ã º»ÀÎ È®ÀÎÀÌ ÇÊ¿äÇÏ¿À´Ï º»ÀÎÀ» Áõ¸íÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½ÅºÐÁõ(Áֹεî·ÏÁõ, ¿îÀü¸éÇãÁõ, ¿©±Ç)À» ²À ì°ÜÁֽñ⠹ٶø´Ï´Ù.
- º»ÀÎ ¿Ü ´ë¸® ÇȾ÷ÀÌ ºÒ°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. ÁÖ¹® ½Ã, ²À! Á÷Á¢ ÇȾ÷ ¿À½Ç ºÐÀÌ ÁÖ¹® ºÎŹ µå¸³´Ï´Ù.
±³È¯/ȯºÒ
- °áÁ¦ ¿Ï·á »óÅ¿¡¼ Ãë¼Ò ½Ã, 100% ȯºÒµË´Ï´Ù.
- »óÇ°ÀÌ ¹è¼Û Àü »óÅ ½Ã, ´Ù¸¥ »óÇ°À¸·Î ±³È¯ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. (´Ü, ¸ÅÀå Á÷Á¢ ¹®ÀÇ)
ȯºÒºÒ°¡
- ±¸¸Åȸ¿øÀÇ ´Ü¼øº¯½ÉÀ¸·Î ÀÎÇÑ ±³È¯/¹ÝÇ° ¿äûÀÌ »óÇ°µîÀ» ¼ö·ÉÇÑ ³¯·ÎºÎÅÍ 7ÀÏÀ» °æ°úÇÑ °æ¿ì
- ±¸¸Åȸ¿øÀÇ ±ÍÃ¥»çÀ¯·Î ¸»¹Ì¾Ï¾Æ »óÇ°ÀÌ ¸ê½Ç¡¤ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì (´Ü, »óÇ° µîÀÇ ³»¿ëÀ» È®ÀÎÇϱâ À§ÇÏ¿© Æ÷Àå µîÀ» ÈѼÕÇÑ °æ¿ì¿¡´Â û¾àöȸ¸¦ ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù)
- ±¸¸Åȸ¿øÀÇ »ç¿ë ¶Ç´Â ÀϺΠ¼Òºñ¿¡ ÀÇÇÏ¿© »óÇ°ÀÇ °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì
- ½Ã°£ÀÇ °æ°ú¿¡ ÀÇÇÏ¿© ÀçÆǸŰ¡ °ï¶õÇÒ Á¤µµ·Î »óÇ°ÀÇ °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì
- ÁÖ¹®¿¡ µû¶ó °³º°ÀûÀ¸·Î »ý»êµÇ´Â ¹°Ç° µî ȸ»ç ¶Ç´Â ÆǸÅÀÚ¿¡°Ô ȸº¹ÇÒ ¼ö ¾ø´Â Áß´ëÇÑ ÇÇÇØ°¡ ¿¹»óµÇ´Â °æ¿ì·Î¼ »çÀü¿¡ ÇØ´ç °Å·¡¿¡ ´ëÇÏ¿© º°µµ·Î ±× »ç½ÇÀ» °íÁöÇÏ°í ±¸¸ÅÀÚÀÇ ¼¸é(ÀüÀÚ¹®¼¸¦ Æ÷ÇÔ)¿¡ ÀÇÇÑ µ¿ÀǸ¦ ¹ÞÀº °æ¿ì
- ±¸¸ÅÇϽŠ»óÇ°ÀÇ ±¸¼ºÇ° ÀϺΰ¡ ÈѼյǰųª ´©¶ôµÈ °æ¿ì (¿¹ : ¼¼Æ® »óÇ°, ¿ÍÀο¡ ºÎÂøµÇ´Â ¾×¼¼»ç¸®, ¿ÍÀÎÀÇ ºÎ¼ÓÇ°, »çÀºÇ° µî)
- ±âŸ °ü·Ã¹ý·ÉÀÌ Á¤Çϴ û¾àöȸ Á¦ÇÑ»çÀ¯¿¡ ÇØ´çµÇ´Â °æ¿ì