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레드
지아코모 보르고뇨 노 네임 네비올로 랑게 DOC
(Giacomo Borgogno No Name Nebbiolo Langhe DOC)
피에몬테 지역의 가장 오래 된 와이너리, 지아코모 보르고뇨
| 나라 > 지역 |
| 이탈리아 > 랑게 |
| 당도 | |||
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| 산도 | |||
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| 바디 | |||
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| 타닌 | |||
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| 포도품종 |
| 네비올로 |
| 알콜 |
| 13.5% |
| 시음적정온도 |
| 15-18℃ |
| 주요 수상내역 |
| 2011빈티지 와인 스펙테이터 Wine Spectator 90점 2011빈티지 제임스 서클링 James Suckling 93점 2010빈티지 와인 스펙테이터 Wine Spectator 90점 2009빈티지 와인 스펙테이터 Wine Spectator 90점 2009빈티지 제임스 서클링 James Suckling 90점 |
| 어울리는 음식 |
| 채소 (샐러드), 밀가루 음식, 피자, 파스타, 흰 육류, 익힌 채소, 부드러운 치즈, 훈제, 염장 음식 |
| 테이스팅 노트 |
| 제비꽃, 장미, 신선한 과일, 향기로운 향신료 향 등 다채로운 아로마가 조화롭게 나타나며, 입 안에서 우아한 풍미를 제공한다. 균형감과 구조감이 뛰어난 드라이한 풀바디 와인이다. |
| 와인 설명 |
| No Name이라는 이름의 뜻은 복잡한 이탈리아 농경계에 대한 지아코모 보르고뇨의 작은 저항과 항의의 뜻이 담겨있다. 대형 콘트리트 발효조에서 22-28°C 사이의 온도로 약 15일 동안 발효를 거친 후, 대형 슬라보니안 오크통에서 2년 조금 넘는 기간 동안 숙성 후, 출시된다. |
| 와이너리 |
| 지아코모 보르고뇨 & 필리 (GIACOMO BORGOGNO & FIGLI) |
리뷰
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