- 타입
- Sparkling
- 지역
- 프랑스 > 샹파뉴
- 와이너리
- Henri Giraud [앙리 지로]
- 알콜
- 12.0 %
- 품종
- 피노누아 (Pinot Noir), 샤르도네 (Chardonnay)
- 음용온도
- 6~10 ℃
- 음식 페어링
- 해산물 요리 등
- 당도
- 1
- 산도
- 4
- 타닌
- 1
- 바디
- 3
와인 이야기
와이너리 이야기
이 퀴베는 샴페인을 다시 "샹파뉴의 위대한 와인"으로 만들겠다는 우리의 약속을 나타냅니다. 이 와인은 세 가지 원칙을 지키고 있있니다. 적은 수확량, 작은 용기 및 독창적인 포도 품종. Fût de Chêne cuvée는 1990년부터 샴페인에 지속적으로 강한 인상을 남겼습니다. 샴페인 노하우와 자연의 현대성을 관리하는 MV는 우리의 1년만의 이미지 회복을 뛰어넘는 빈티지 와인을 독특하고 유니크하게 표현한 것입니다. 우리 컬렉션의 중추인 MV는 오크 통에서 추적 가능성과 와인 양조 과정에 대한 전례 없는 작업의 결과로, 숲 떼루아를 우리 자신의 포도나무 떼루아로 이해하도록 노력했습니다.
완벽에 대한 꿈과 혁신을 위한 자유와 연결되어 우리는 자연스럽게 Ay Grand Cru terroir의 에너지를 집중시키고 변환하는 훌륭한 와인을 만들어 냈습니다.. 혁명에 대한 두려움 없이 역사의 경험에서 배운 피노 누아와 샤르도네 포도 품종은 아르곤 오크 통, 테라코타 또는 사암과 같은 고귀한 재료의 핵심에서 드러납니다.
스테인리스 스틸을 사용하지 않고 최소한의 개입과 유황으로 우리의 창의적이고 자연스러운 와인 양조 과정은 우리 와인을 테루아와 포도 품종의 진실에 최대한 가깝게 이끕니다.
리뷰
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