떼땡져 리저브 브뤼
Taittinger, Reserve Brut
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우아하고 세련된 스타일의 고품질 샴페인
  • #신의물방울 와인
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      품절 
        타입
        Sparkling
        지역
        프랑스 > 샹파뉴
        와이너리
        Taittinger [떼땅져]
        알콜
        12.5 %
        품종
        샤르도네, 피노 누아, 피노 뮈니에
        음용온도
        6-8 ℃
        음식 페어링
        치즈류, 조개류, 돼지고기
        당도
        1
        산도
        5
        타닌
        1
        바디
        4

      Award

      신의 물방울 최종장 1권에 소개
      Wine Spectator 91P
      Wine&Spirits Magazine 90P

      Tasting Note

      꽃향기, 과실향, 브뤼오슈, 은은한 바닐라향을 가진 와인

      Description

      최소 3년 이상의 셀러 숙성


      와인 이야기

      와이너리 이야기

      전세계 150여개국에 수출되고 있는 최고의 샴페인 하우스, 떼땅져
      1734년 자끄 푸르노(Jacques Fourneaux)가 상파뉴에서 와인 비즈니스를 시작하였고, 그 지역에서 가장 훌륭한 포도밭을 소유한 베네딕틴 수도원(Benedictine Abbeys)과 함께 일했습니다. 1932년 피에르 떼땅져는 푸르노(Fourneaux) 가문의 와인하우스 중 샤또 드 라 마르께트리(Chateau de la Marquetterie)를 구매하였습니다. 이 샤또의 빈야드는 18세기부터 샤르도네와 피노 누아 품종을 재배했고, 샴페인을 만든 베니딕틴(Benedictine)의 수도승 쟝 우다르(Jean Oudart)가 발전시켰습니다.

      1945년부터 1960년까지 이곳의 와인 비즈니스는 피에르의 셋째 아들인 프랑수아(Francois)가 운영하였습니다. 그의 관리 아래 떼땅져 셀러가 13세기에 지어진 생 니께즈(Saint Nicaise) 수도원에 설립되었고, 프랑수아가 사망한 뒤 그의 형제인 끌로드(Claude)가 1960년부터 2005년까지 경영관리를 하면서 이 시기 샴페인 떼땅져는 세계에 널리 알려지게 되었습니다.

      1932년부터 점차적으로 성장한 떼땅져 샴페인 하우스는 특히 샤르도네를 위주로 한 혁신적인 스타일을 과감하게 시도하면서 최고의 샴페인 하우스 중 하나로 자리매김하게 되었습니다. 생산량의 85%를 전세계 150여개국에 수출하는 고품질의 샴페인 브랜드 떼땅져는 2020년부터 피에르 엠마누엘 떼땅져 (Pierre Emmanuel Taittinger)가 회장직에서 물러나, 그의 딸 비탈리 떼땅져 (Vitalie Taittinger)가 경영을 맡으며 도전과 계승의 정신을 바탕으로 새로운 혁신을 이끌어 가고 있습니다.

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